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2006年10月31日 (火)

なた豆茶

健康にいいお茶 「なた豆茶」

__104 お豆の姿が デカイ!のだぁ~ 

豆の大きさ3~4cm サヤは普通サイズで

30cmあろうか・・ ツルの高さは身長より

はるかに高く、長く伸びたツルから

デカイさやが再び大地に向かうことから ”無事帰る”と

縁起の良い豆として言い伝えられているそうな。 (^^)

そのお豆さんには尿量増加があることから 高血圧予防効果と

腎臓の”ろ過機能”を復活させる 「コンカナバリンA」 という物質が

なた豆にとても多く含まれているので、摂取すれば腎臓の機能が

回復し体内の毒素が排出され、元気になろうとする力を

サポートしてくれ 一番効果的に摂取するためにはお茶として

飲むことが一番だとか。 ソバのお茶・黒豆のお茶など 今までに

試飲させてもらっことはあるが なた豆のお茶も 茶葉からのお茶とは 

一味 二味 違って 素材が持つ自然な味わいで 身体にも良いとは

 余計に美味しく感じたのでした。

一昨日試飲させてもらい お豆さんの大きさに驚いてた所 

今日の地方版に掲載されてたので 再び 目からウロコです

刀豆を手に取り 黒大豆枝豆(若さや)の何個分になるのかと

     びっくり したのでした チャンチャン!。

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