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2009年5月22日 (金)

小粒の香り

今の時期を過ぎると硬くなってしまうと言われる実山椒を近隣の

ご夫婦が収穫されてる様子から、我が家の裏庭にある山椒の木

改めて眺めてみる。青い実を付け スコシ触ってみるだけで

Photo_2 小粒ながら独特の香りが漂い 

急いで採ってやらねば・・・。 

お店ではバックに詰められ

結構な値段がつけられ並んでるのでした。実山椒のレシピを

参考に超小粒と枝の掃除に取り掛かりましょうぞ!。

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