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2009年12月 8日 (火)

何の日

今日12月8日が何の日かは知らない人達が多くなり・・・。

新聞の中でも見かけなくなった日米開戦の記事、少し寂しくもあり。

私メの人生が生まれた誕生日でもあり、夫さんとお昼は外食となる。

走行中”インドの料理人による本格派料理を”看板が目にとまり

本場のインド料理を楽しませてもらいました。 

「スワガァタム」・・・ようこそいらっしゃいました 

 「ナマステ」・・・こんにちは  の 挨拶から始まる。(o゚д゚)o

消化を助け食欲を増進させるジンジャー(生姜)・新陣代謝を高め

脂肪燃焼を助けるターメリック(ウコン)など インドの大地で育った

本物のスパイスを巧みに使い分け、数十種類が使用されてるらしい。 

注文時に 甘口・sweet 普通・mild 中辛・medium 大辛・hot 

激辛・weryhot 50倍・superhot と 「カリー」 の辛さを選び

「ナン」 はモチモチ感抜群  「ラッシー」 インドの飲むヨーグルト

ホットコーヒー・・・一味違い  堪能できた記念日となり。(^ー^* )

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