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2011年2月17日 (木)

晩色柚

果物大好きな私メにと、デッカイ柑橘類の「晩白柚」なる代物を頂く。

今年初めて我が家の裏庭で実を付けた黄色くてちっちゃい柚子の

実と比べ、消化する前にデジカメに残して於く事に。

Photo_2

実を食するだけでは・・・ ”もったいない” 精神から食べ方を

検索、丁寧なレシビも紹介されてて・・・で その通りに作ってみる。

パンに柚子ジャム・お湯に薄めて柚子湯に・・・ 少々の苦味は・・・

柚子の香りが部屋中漂い、お風呂の柚子湯に浸ってる心地す☆。

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